宇治市講演チラシ

ムスリム観光客対応セミナー

『イスラームとはどんな宗教? ムスリム(イスラーム教徒)はどんな人?最近耳にするハラールってなに?』

ムスリムは今や世界人口の1/4にあたる18億人、そして近い将来3人に1人が、ムスリムになると言われています。

そんなムスリムのことを日本人はどれだけ知っているでしょうか?

イスラム・ムスリムの基礎的知識から今話題のハラール認証について、そしてハラール認証に頼り過ぎないムスリム対応の始め方をデータや実例をふまえて解説します。

今後増加が予想される、観光客として訪れるムスリムのお客様へのおもてなし方をわかりやすく講演します。

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【講師:山本 茂樹氏】
- プロフィール -
一般社団法人京都ハラールネットワーク協会
徳島県支部 支部長 京都府出身 前職 JA 京都中央会
 JA 時代に携わった「NPO 法人 京の農産物あんしん
ネットワーク」でのブランド京野菜の普及や啓蒙活動を通じ、食の安心・安全について、情報開示の重要性を学ぶ。食に関してのムスリム対応も同様で情報開示によりムスリム自身に選択してもらうこと、安心・安全なものを紹介し、信頼を築くことの重要性を説く。
 また、イスラームやムスリムについての基礎的なことを知ってもらうことにより、偏見や間違ったイメージを持たず、相互理解が深まるよう、多文化共生について講演活動などを行う。


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日 時 2018年7月26日(木) 14:00~16:00
会 場 宇治商工会議所 3階 会議室
定 員 40名 (定員になり次第締め切ります。)
主 催:宇治商工会議所 中小企業相談所・観光部会、(公社)宇治市観光協会
後 援:宇治橋通商店街振興組合、平等院表参道商店会、宇治源氏タウン銘店会、宇治観光塔の島会

お申し込み方法/お問い合わせ 宇治商工会議所 業務課
TEL:0774-23-3101 FAX:0774-24-6930

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